何回か行ってる店なのだが、未だに評価が定まらない。
今日はえびトンスパイシーをにんにく入りで。……とんこつの味がしません。素のとんこつだと割りと臭みのある感じのスープを出すところなのだが、えびエキスと辛く炒めた肉(わかりにくい表現だ何と言ったらいいのか)、にんにくでかき消されてた。とんこつのちょっとどろっとした感じだけが生きてて何だか不思議なスープというか、これ味が生きてないよ。にんにく入れないで食わないときちんとしたことはいえないけれど。
この店は化調利かせまくりな上に、にんにく推奨だからわけわからん。
