無限庵＠神田

醤油と坦々麺食ってきました。美味い。厨房に玄のおじさんが立ってるから、使えない玄ブラザーズの面々がいても何とかなってるという光景は、今後の暗さを予兆させるようで……。
とりあえずこの店は白湯とつけ麺だけ面が違うので注意。つけ麺だと美味いんだと思うけど、白湯には平打ちっぽい麺があってないと思う。食感がちょっと。